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汤料的制作是需要一手的好食材与好手艺进行烹制，但是那么多的美味食谱你知道有哪些好吃的营养汤料可以享用的吗?以下是小编为你整理的汤类食谱的制作，希望能帮到你。
汤类食谱的制作：黑豆鲫鱼汤
【原料】
黑豆 鲫鱼 姜 盐
【做法】
1、黑豆提前用冷水浸泡四五小时或过夜，将豆子泡发。鲫鱼开膛，收拾干净。姜切片。
2、锅内倒少许少许油，然后放入鲫鱼，一面煎得稍微有点皮硬后，翻身煎另外一面。事先煎一下鱼，熬出的鱼汤就不腥了。将锅内倒入足量的水，冷水热水都可以啦!多一些，因为熬鱼的时间会比较长。
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