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《食品标识管理规定》自2008年9月1日起施行，国家质量监督检验检疫总局是如何解读《食品标识管理规定》的?下面小编给大家介绍关于食品标识管理规定解读的相关资料，希望对您有所帮助。
食品标识管理规定解读如下
一.食品标识的概念
它是针对食品所规定的产品标识.食品标识具有产品标识的一般属性，也有自己的特性.首先，我们要将食品标识当作一般产品标识，同时注意其特殊性.
1.产品标识概念
是指表明产品名称，产地，生产厂厂名、厂址，产品的主要成分含量及其他质量状况，保存期限等信息情况的表述和指示。产品标识由生产者提供，目的是给产品的销售者、消费者及用户提供有关产品的真实信息，帮助他们了解产品的内在质量，所执行的标准，说明产品的使用、保养等注意事项，起到指导消费的使用。
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