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如何做菜包饭
菜包饭是海南一带的传统小吃。所谓菜包饭是把肉、菜、饭混在一起。这种吃法有点原汁原味的野性,但味道独特,还有特别的寓意。下面小编为大家分享如何做菜包饭的方法。
如何做菜包饭:白菜包饭
材料
冷米饭、鸡蛋、黄瓜、香肠、洋葱、白菜、葱、辣椒酱
食用油、盐、胡椒粉
做法
1、黄瓜、香肠、洋葱切粒,葱切末
2、炒锅下底油,大火爆香葱花,下洋葱、黄瓜、香肠炒热后下冷饭炒匀。
3、锅中打入一至两枚(据饭量而定)鸡蛋,炒散。加适量盐、胡椒炒匀出锅。
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