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我们都知道,立春是二十四节气中第一个节气,又一立春将至,知道立春的传统食物是什么吗?下面是小编为大家带来的2022立春的三大传统食物,希望大家能够喜欢!
目录
立春的三大传统食物
立春民间习俗
立春吃什么食物养生
立春的三大传统食物
春盘
春盘又称“五辛盘”,是细切五种辛辣的生菜盘装而成。《本草纲目》中说:“五辛菜,乃元旦、立春以葱、蒜、韭、蓼蒿、芥辛嫩之菜杂和食之,取迎新之意。”这一风俗传到唐、宋、金、元。如元代耶律楚材有《立春日驿中作穷春盘》诗,其中说到用藕、豌豆、葱、蒌蒿、韭黄和粉丝作春盘。
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