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铁观音是汉族传统名茶，既是茶名，也是茶树品种名。原产于福建泉州市安溪县西坪镇，其有多种营养和药效成分，具有养生保健的功能，还具有抗衰老、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火、敌烟醒酒等功效。那么你知道铁观音要怎么冲泡吗?
铁观音的冲泡方法
1、洗杯：先用开水将要用到的茶具冲洗干净，这样既可以先洗杯又可以达到温杯的效果。
2、置茶：用茶匙取出适量的铁观音茶叶放入盖碗中，茶叶无需过多，一般为茶碗的一半左右就可以了。
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