中秋节适合做什么菜

admin 2017-08-23 0 次浏览


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中秋节适合做什么菜

中秋节是我国第二大传统节日,是第一批列入国家级非物质文化遗产名录的节日。你知道中秋节适合做的菜吗?下面小编就告诉你中秋节适合做的菜,一起看看吧!

中秋节适合做的菜

香辣蟹

材料:肉蟹500克,葱、盐、白糖、白酒、干辣椒、姜、料酒、醋、花椒、鸡精、食用油各适量

做法:将肉蟹放在器皿中加入适量白酒,蟹醉后去腮,胃,肠切成块。再将葱、姜洗净,葱切成段,姜切成片。坐锅点火放油,油至三成热时,放入花椒、干辣椒炒出麻辣香味时,加入姜片、葱段、蟹块,倒入料酒、醋、白糖、盐翻炒均匀出锅即食。

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