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葡萄酒餐酒搭配
把葡萄酒与美食进行搭配是学习葡萄酒的一条捷径，餐酒搭配技巧有哪些呢?下面由小编为大家整理葡萄酒的餐酒搭配 的资料，希望大家喜欢!
葡萄酒的餐酒搭配
1. 关注葡萄酒的酒体
很多人在进行餐酒搭配的时候会考虑葡萄品种，这一点无可厚非，但是很多葡萄品种名字拗口，很难记住。其实我们换一种思路，着眼于葡萄酒的酒体会更加方便。如果你的菜肴是厚重的菲力牛排或者山芋干贝，那么同样酒体厚重的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)或者梅洛(Merlot)葡萄酒就是很好的选择。如果你的食物非常精细，那么酒体轻盈的雷司令(Riesling)是个不错的选择。
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