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春季养生汤及功效
春季养生以养肝、祛湿、健脾为主，所以春季养生汤煲汤食谱也要以此为好。下面给大家分享春季养生汤的做法与功效。
春季养生汤的做法与功效
1、老鸭笋汤
材料：老鸭1只(约750克)，笋尖150克，枸杞少许。
做法：将老鸭洗净，去除鸭头、鸭尾及肥油，切块用清水漂20分钟，将水沥干。笋用水泡软后洗净，掐头去尾，取中段切丝。将所有原料一同放入煲内，加清水1500-2000毫升，大火煲滚，转小火慢煲4小时左右，起锅加盐调味。
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