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餐饮工作流程图
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餐饮工作流程图
餐饮管理的主要管理工作
一， 计划管理。需对未来的工作作出计划，应当围绕四个词，做什
么，谁去做，如何做以及何时开始和何时完成。
二，组织管理。制定完计划后，就需要在下属中间进行分工，对实现目标的各种要素进行组织配置。
二， 督导管理。指挥与指导共起督导，给下属发布命令和指示，告诉属员应当如何去做。
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