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烹饪水煮鱼片的方法
每当想起饭馆的那些爽滑的鱼片，辣得别有一番滋味的时候，立即就垂涎三尺了，你会烹饪水煮鱼片吗?下面是小编给大家分享的烹饪水煮鱼片的方法，希望你喜欢。
烹饪水煮鱼片的方法一：正宗水煮鱼片
食材准备
草鱼适量，豆芽、豆瓣酱、辣椒、花椒、姜、蒜、八瓣、桂皮、胡椒粉、料酒、淀粉、盐。
方法步骤
1、将鱼肉片成薄片，鱼肉中加入料酒，胡椒粉，盐和淀粉拌匀腌一会;
2、将豆芽放入加盐的开水中汆熟，捞出铺在盆底部
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