饺子有什么烹饪方法

admin 2017-01-13 0 次浏览


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饺子有什么烹饪方法

饺子深受世界各国人民的喜爱,不同地区的做法又有不同的名称,今天,小编就为大家介绍一下饺子的好吃做法,希望大家喜欢!

蒸饺的做法

材料

精面粉500克,猪肥瘦肉300克,小白菜300克,熟猪油、川盐、豆油、味精、胡椒粉、芝麻油、料酒各适量

做法

1、将350克清水倒入锅内烧沸,倒入面粉中用擀面杖搅成团,取出稍凉,放在案板上揉匀,用湿布盖住。

2、肥瘦肉用刀切碎。

3、热锅内加熟猪油,再放入碎肉煵干水分,加入料酒、川盐、豆油上色起锅。

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