暑就是炎热的意思，所以大暑也是代表一年中最热的时候。大暑时，斗指丙。太阳黄经为120°。大暑节气，就是进入了一年中最热的时候。大暑是一年中最热的节气。以下是小编为大家整理的2021大暑的养生食谱及饮食，希望能给各位提供帮助!
大暑的养生食谱
苦瓜
苦瓜又名“凉瓜”，是夏季消暑的最好蔬菜，营养非常丰富，有清热解暑、健脾开胃、降血糖、美容、防癌等功效，大暑天热，吃苦瓜最好。
南瓜
南瓜富含维生素、蛋白质和多种氨基酸，而且以碳水化合物为主，脂肪含量很低。“少食肉食，多食谷菽菜果，自然冲和之味”。所以夏季可以多用些杂粮、南瓜、山药、红枣、桂圆等煮粥。
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