枸杞如何分辨

admin 2017-11-17 0 次浏览


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枸杞含有十分丰富的价值,那么在市面上那么多的枸杞,你知道有哪些辨别枸杞真伪的技巧吗?以下是小编为你整理的分辨枸杞的优劣的技巧,希望能帮到你。

分辨枸杞的优劣的技巧

1、从颜色上辨别

鲜的枸杞子因产地不同而色泽有所不同,但颜色很柔和,有光泽,肉质饱满;而被染色的枸杞子多是往年的陈货,从感观上看肉质较差,无光泽,外表却很鲜亮诱人,所以,买枸杞的时候一定不要贪“色”。特别是染色的枸杞整个都是红色,连枸杞子蒂把处的小白点也是红色的,而正常枸杞尖端蒂处多为黄色或白色,用色素浸染过的枸杞蒂处则呈红色,用硫磺烘烤过的呈深褐色。

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